Lust auf Schokolade
Feine Schokolade, Pralinen & Kekse – regional & nachhaltig genießen
Lust auf Schokolade? Dann auf zur Genussreise!
Unser Onlineshop ist mehr als nur Schokolade – hier findest Du kleine Kunstwerke aus Kakao, Leidenschaft und feinen Zutaten. Klick Dich durch und entdecke, was Handarbeit wirklich bedeutet.
Pralinen
Kleine Kunstwerke mit großem Geschmack
Feine Ganaches, fruchtige Füllungen mit und ohne Alkohol – jede Praline erzählt ihre eigene Geschichte. In drei unterschiedlichen Größen - handgemacht mit Fingerspitzengefühl und einem Blick fürs Detail. Ideal zum Verschenken.
Weihnachts-Editionen
Handgemachte Schätze für die schönste Zeit des Jahres
Zimt, Glanz und Schokolade – entdecke unsere limitierten Winter-Editionen, liebevoll gegossen und perfekt zum Verschenken oder Selbstgeniessen. Jeder Bissen ein kleines Fest.
Kekse & Plätzchen
Knusprig, duftend, hausgemacht
Wenn Butter, Vanille und Schokolade auf echte Handarbeit treffen – dann sind es unsere Plätzchen. Von Klassikern bis zu neuen Kreationen: jedes Stück ein Stück Kindheit.
Schokoladentafeln
Handgegossen aus feinster Valrhona-Couverture
Samtig, cremig, unwiderstehlich – unsere Tafeln zeigen, was Schokolade wirklich kann. Vollmilch, Zartbitter oder weiß – hier steckt Charakter in jedem Stück.
Schokoladenkreationen
Feine Kreationen aus Kakao und Leidenschaft
Ob edle Riegel, Happen oder süße Überraschungen – jede Kreation wird in Steinhagen von Hand veredelt. Für Genießer, die das Besondere suchen.
Geschenkeboxen
Handgemachte Genussmomente aus der Region
Ob zum Geburtstag, als Dankeschön oder einfach, um jemandem eine Freude zu machen – unsere Geschenkboxen sind gefüllt mit echten Lieblingsprodukten aus der Region.
Süsse Highlights aus Steinhagen
Mit Liebe, Geduld und einer Prise Neugier
Ich bin Luise – Konditormeisterin mit Herz, Kopf und Händen mitten in Steinhagen.
In meiner kleinen Manufaktur entstehen Schokoladen, Pralinen und süße Kleinigkeiten, die mehr sind als bloße Naschereien. Jede Tafel, jeder Keks und jede Praline geht durch unsere Hände – vom Schmelzen der Schokolade bis zum Verpacken.
Mich fasziniert, wie viel Gefühl in etwas so Kleinem stecken kann. Wenn sich beim Gießen der Schokolade ein feiner Glanz bildet oder eine Praline perfekt aus der Form springt, dann weiß ich: Das ist echtes Handwerk.
Ich arbeite mit guten Zutaten, regionalen Partnern und so nachhaltig wie möglich. Unsere Eier kommen vom Bauern nebenan, die Schokolade aus fair gehandeltem Kakao, und vieles entsteht noch ganz ohne Maschinen – so wie früher, nur mit einem modernen Anspruch an Qualität und Geschmack.
Für mich ist jede Kreation ein kleines Stück Freude, das ich weitergeben darf – an Menschen, die Genuss genauso schätzen wie ich.
Wenn du Lust auf ehrliche Handarbeit hast – auf Süßes, das mit Liebe gemacht ist , dann schau dich in Ruhe um und entdecke, was gerade frisch aus meiner Manufaktur kommt.
Magst du wissen, wer hinter all dem Süßen steckt?
Ich nehme dich mit in meine Manufaktur – zu den Menschen, den Ideen und dem, was uns antreibt.
Unsere süßen Welten
„So vielfältig wie die kleinen Freuden im Leben“
In unserer Manufaktur entsteht alles in liebevoller Handarbeit – von zartschmelzender Schokolade bis zu knusprigen Keksen. Jedes Produkt trägt ein Stück unserer Leidenschaft in sich – und manchmal auch eine kleine Überraschung.
Wir sind ein kleines Team, das mit Freude rührt, gießt und verpackt – jedes Stück geht durch unsere Hände.
Schokoladen & Süße Extras
Wenn wir Schokolade gieße, zählt jeder Moment. Die Temperatur, der Glanz, der Duft – alles muss stimmen. Jede Tafel wird Schicht für Schicht gegossen, dekoriert und verpackt. Mal klassisch, mal frech kombiniert – aber immer handgemacht.
Sobald es wieder etwas kühler wird, findest du im Shop neue Sorten und limitierte Editionen.
Pralinen
Unsere Pralinen entstehen in kleinen Chargen – jede mit einer eigenen Füllung, abgestimmt auf die Jahreszeit.
Manche sind nur für wenige Wochen im Sortiment, andere kommen immer wieder zurück.
So bleibt jede Praline etwas Besonderes – frisch, handgegossen und voller Charakter.
Wenn du hier einmal nichts findest, heißt das nur: Wir stehen gerade in der Backstube und bereiten Neues vor.
Schau bald wieder vorbei – wir produzieren immer frisch – und manchmal ist das Sortiment deshalb für kurze Zeit ausverkauft.
Kekse & Gebäck
Kekse sind bei mir kein Massenprodukt, sondern kleine Seelentröster.
Wir backen sie in ruhigen Momenten, wenn der Duft von Vanille und Nüssen durch die Backstube zieht. Je nach Jahreszeit gibt es andere Sorten.
Wenn es einmal keine Kekse gibt, dann duftet es wahrscheinlich schon wieder aus dem Ofen.
Geschenkideen & Saison-Specials
Süßes zu verschenken ist für mich die schönste Art „Danke“ zu sagen. Viele unserer Geschenkideen sind saisonal – zu Ostern, Weihnachten oder besonderen Anlässen.
Deshalb findest du hier mal mehr, mal weniger Auswahl.
Wenn gerade kein Präsent verfügbar ist:
Schreib uns einfach – wir melden uns mit einer süßen Idee zurück.
Wir fertigen alle Produkte in Handarbeit und in kleinen Mengen – frisch, ehrlich und mit Zeit. Deshalb kann es vorkommen, dass manche Sorten ausverkauft oder nur saisonal erhältlich sind.
Jetzt im Schoko-Shop stöbernHol dir dein Naschglück nach Hause.
Unsere Werte – Mit Herz, Hand und Verantwortung
Echte Qualität erkennt man nicht am Etikett, sondern am Gefühl, das sie hinterlässt.
In unserer Manufaktur zählt noch jedes Detail. Wir temperieren die Schokolade von Hand, wählen Zutaten mit Sorgfalt aus und nehmen uns Zeit für jeden einzelnen Arbeitsschritt.
Maschinen helfen, wo sie dürfen – aber das Gefühl für den richtigen Moment bleibt Handarbeit.
Wir arbeiten mit Zutaten, die wir kennen und denen wir vertrauen – viele davon aus der Region. Nachhaltigkeit heißt für uns: bewusst auswählen, ressourcenschonend produzieren und fair denken.
Und weil das Auge schließlich mitnascht, gestalten wir auch unsere Verpackungen mit derselben Hingabe wie unsere Produkte. Jede Tafel, jede Praline und jedes Gebäckstück bekommt ihr passendes Kleid – farblich abgestimmt, liebevoll gestaltet und so umweltfreundlich wie möglich.
So entsteht etwas, das man nicht nur schmeckt, sondern auch gern verschenkt.
Schokolade, die schön verpackt ist – aber nie aufgesetzt. Handgemacht in Steinhagen, mit Liebe, die man sieht und schmeckt.
Schreib mir – ich freu mich auf dein Feedback
Ob Lob, Idee oder einfach ein nettes Hallo.
Manchmal entstehen aus einer kleinen Rückmeldung die besten Ideen für neue Sorten oder Geschenkideen.
Wenn du also Feedback hast, etwas vermisst oder dir wünschst, dass ich mal eine besondere Kombination ausprobiere – schreib mir gern.
Ich lese jede Nachricht selbst und antworte, sobald wieder etwas Schokolade von der Hand ist.
Und falls du einfach Lust auf Süßes bekommen hast – im Shop findest du alle aktuellen Produkte, saisonale Editionen und kleine Leckereien zum Verschenken oder Selbstgenießen.